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Autruche au petit-déjeuner

Pas de recettes de spécialités culinaires sud-africaines pour cette fois. En revanche nous vous recommandons absolument de gouter la viande d'autruche sous toutes ses formes : steak, saucisse, ribbs... totalement délicieuse et délicieusement originale.

A noter également le thé Roibos originaire de la région du Cap. De couleur rouge, il ne contient pas de théine et nettement moins de tanin qu'un thé classique.